INGREDIENTES
2 aguacates maduros (250 g)
1 banano
30 g de cacao en polvo
70 ml de leche de almendra
1 cucharada de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Pizca de sal
Frambuesas u otros frutos rojos (opcional)
Hojas de menta (opcional)
INSTRUCCIONES
- Con una cuchara saca la carne del aguacate, pela el banano y córtalo.
- Agrega todos los ingredientes a un procesador de alimentos (excepto la miel) y los bates hasta que estén todos integrados y tengan una textura totalmente homogénea y cremosa, sin grumos.
- Añade la miel. Rectifica el dulzor al gusto añadiendo más miel, si lo deseas.
- Reparte en vasitos, tapa y deja en la nevera mínimo 1 hora.
- Al servir decora con los frutos rojos y las hojas de menta. (opcional)
¡Disfruta de un postre saludable, perfecto para esos días en que te apetezca un bocado dulce!
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