Desayuno, 260 Calorías por porción (2 panqueques la porción), Porciones: 2
INGREDIENTES
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1 huevo
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 3 sobres de stevia
- 1.5 tazas de leche de almendras sin azúcar
- ½ banana
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- Syrup de chocolate sin azúcar (Opcional) cada cucharada aporta 5 calorías extra
Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA)
INSTRUCCIONES
- En una licuadora agregar la leche de almendras, la media banana y el huevo, licuar por un minuto.
- Agregar el cacao, la harina, la stevia, y el polvo de hornear y licuar un par de minutos para integrar bien los ingredientes, agregar una pizca de sal a la mezcla y revolver.
- Calentar un sartén antiadherente, a fuego medio, untar con un poquito de aceite o mantequilla.
- Una vez caliente, agregar un poco de la mezcla, cocinar dos minutos por cada lado.
- Opcional : agregar 1 o 2 cucharadas de syrup de chocolate sin azúcar por encima de los panqueques.
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